2020-11- 6

       冻干机的真空冷冻干燥技术起源于19世纪20年代，在后面的20年中取得了长足进展。进入21世纪，真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点，越来越受到人们的青睐，除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外，其应用规模和领域还在不断扩大中。　　如何在保证产品质量的前提下，提高寒冻干燥效率，缩短干燥时间，节约能源将是冻干机行业发展的目标。　　冻干的升华过程中虽然搁板和制品温度有很大差距，但由于板温、凝结器温度和真空温度基本不变

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2020-11- 4

       冻干机的真空状态是指没有气体的空间状态，但实际是不存在的这样的真空的环境的。所以我们一般说的真空是指1D的空间内，压力低于气体状态，也说该空间内气体分子数的密度低于该地区压的气体分子数密度。　　不同的真空状态，是空间具有不同的分子数密度，例如在标准状态(STP：即度时，11325Pa)气体的分子数密度为2.687*1/25m/-3,而在真空密度为1*1/-4Pa时，气体的分子数密度只有2.65*1/16m/-3。　　冻干机的真空测量单位：　　

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2020-11- 2

       冻干机的使用相对常规的冻干方法，许多热敏性的物质不会发生变性或失活。在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在，原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时，溶于水中的溶解物质就析出。这避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。　　冻干机主要由控制系统、

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2020-10- 31

       冻干机的冻干技术在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。在使用是要根据具体的食品，调到适合的温度，但是要注意以下事项：　　1.为在制冷紧缩机冷量充裕的前提下，在给食品冻干机前箱供冷的制冷系统管路周围添加一条能供给恰当冷量的制冷支路来满足调温时的冷量需求；　　2.一同由于调温时，制冷紧缩机是在给两个不同蒸发温度的蒸发器供冷，工况的差异可能会因膨胀阀操控的滞后对制冷紧缩机发生较大的冲击，严峻时可能会导致制冷紧

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2020-10- 29

       任何仪器都的每一部分都是十分重要的，缺少任何一部分都会影响整体的工作，任何一部分的损坏也会使仪器整体无法工作，冻干机也是如此，因此为了能更好地使用冻干机，当配件出现故障时也不可忽视，下面我们来仔细说说。　　冻干机的配件故障处理分析：　　1.油分离器故障　　油分离器油分离效果不好，有以下几个因素：　　①冻干机太脏，污物将过滤网或顶针堵死，导致不能回油或回油不够；　　②油分离器进出气管由于都是焊接连接，由于振动加上高温高压氟利昂气体，焊接部位以及

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2020-9- 28

       冻干机的气化过氧化氢灭菌，VHP灭菌是指对冻干机采用气化过氧化氢灭菌，导致菌体细胞成分（包括脂类、蛋白质、DNA）改变而达到灭菌的目的。为了让大家能安全进行气化过氧化氢灭菌，下面我们来仔细介绍一下其灭菌步骤。　　冻干机的气化过氧化氢灭菌步骤：　　1.在CIP结束之后要对冻干机进行VHP灭菌，使冻干箱体达到洁净干燥无菌的要求。　　2.确认过氧化氢盛装瓶内有足量的过氧化氢溶液（H2O2含量：50%），且在有效期内。　　3.VHP灭菌相关数据如下：

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2020-9- 22

       为了保证冻干机的正常使用，定期的消毒杀菌十分关键。目前消毒灭菌的通用方法是采用蒸汽消毒，其操作是将设备内部的温湿度增加至121℃和25PSI，并保持一定的时间和循环，虽然使用蒸汽消毒对工厂来说没有什么问题，但显着增加了冻干机的安装成本和复杂度，并需要很长的循环时间。冻干机通常是在较低的温度和高真空度条件下运行，不需要耐压级别，为了满足高压灭菌的要求舱体必须作为压力容器而显着增加了生产成本，经常是达到了翻倍的程度，同时需要辅助蒸汽发生器和不锈钢

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2020-9- 16

       随着冻干机的不断发展，其越来越受到人们的青睐，除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外，其应用规模和领域还在不断扩大中。　　冻干机的制冷系统是其核心系统，它的稳定与否决定冻干制品的质量，所以制冷系统稳定运行相当关键。要想使冻干机制冷系统稳定运行需要做到，勤看压力表、温度表是否在范围内运行，勤听设备运行有无杂音，勤查设备有无跑冒滴漏，并及时做好设备保养工作。下面我们来说说如何正确保养。　　1.只有具备专业知识的人员才能对

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2020-9- 14

       冻干机的冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来，而物质本身剩留在冻结时的冰架中，因此它干燥后体积不变，疏松多孔在升华时要吸收热量。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度，为了增加升华速度，缩短干燥时间，必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。为了让冻干机的运行发挥实效，其各个零部件也是十分关键的，下面我们来仔细说说其冻干机油封旋片泵的保护作业。　　冻干机油封旋片泵的保护作

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