使用冷冻干燥机过程中做好这些事项 好处多多

       冷冻干燥机采用了食品脱水加工技术，与常用的烘干方法相比，用真空冷冻干燥技术生产而成的冻干食品具有保质期长，复水性好，并且色、香、味、营养成分俱佳等特点。干燥后的食品体积，形状基本不变，物质呈海绵状，无干缩等现象，可广泛应用于蔬菜，水果，调味品，水产品，生物制药，药品，饮料，标本等领域。

　　在冷冻干燥机的使用过程中，无论是为了使用速率还是使用安全，我们都需要在使用过程中注意一些事项：

　　1.制备样品应尽可能扩大其表面积，其中不得含有酸碱物质和挥发性有机溶剂；

　　2.样品必须完全冻结成冰，如有残留液体会造成气化喷射；

　　3.注意冷阱约为零下65度，可以做低温冰箱使用，但必须戴保温手套操作防止冻伤；

　　4.启动真空泵以前，检查出水阀是否拧紧，充气阀是否关闭，有机玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物，良好密封；

　　5.一般情况下，该机不得连续使用超过48小时；

　　6.样在冷冻过程中，温度逐渐降低，可以将样品取出回暖一段时间后(仍处于冰冻状态)，继续干燥，以缩短干燥时间。

　　对于冷冻干燥机的运行来说，既然有好的开始，那么关机停运时自然也不能马虎，也要按照正确的步骤来操作关机。

　　1.将快速充气阀接嘴插入快速充气阀座，同时关“真空泵”电源开关，使空气缓缓进入冷肼;如需充入惰性气体，则将惰性气体的减压导管连接“充气口”;

　　2.关闭“真空计”、“制冷机”，如长期不用应拔掉电源线；

　　3.提起有机玻璃罩，将物品取出，保存，冷冻干燥结束；

　　4.冷肼中的冰化成水后，需将水从快速充气阀口排除，操作与充气相似；

　　5.清理冷肼中的水分和杂质，妥善保养设备；

　　6.多歧管型，应逐个关闭橡胶阀并取下冻干瓶后再重复关机操作。

　　以上就是冷冻干燥机使用时需要注意的要点，为了能让设备能更好地工作，任何使用要点都不能忽视，在使用过程中必须细心仔细才能达到预期想到的结果。