冻干机在低温下进行,因而对于许多热敏性的物质特别适用,如蛋白质、微生物之类不会发作变性或失往生物生机,因而在医药上得到广泛地使用。
冻干机主要由枯燥箱、冷凝器(捕水器)、加热系统、真空系统、制冷系统和电气控制系统六大部件组成。枯燥箱是一种能抽真空和加热的密闭器,物料的升华枯燥过程是在枯燥室内完成的。
物料是放在枯燥室内搁板上的不锈钢托盘内的,按每平方托盘面积8~12公斤的比例装料,每一层搁板上都有一个可供丈量物料温度的探头,用以监测整个冻干过程中的物料温度。门采用橡胶密封条,应留意关门时要把门上的手柄拧紧,确保箱内密封。
冻干机的冷凝器(捕水器)冷凝器是凝结升华水气的密闭安装,内部有一个较大面积的金属吸附面,从枯燥箱物料中升华出来的水蒸气可凝结吸附在其金属外表上,吸附面的工作温度可达-45℃~-55℃,冷凝器外形是不锈钢或铁制成的圆筒,内部盘有冷凝管,分别与制冷机组相连,组成制冷循环系统。
冷凝器与枯燥箱衔接采用真空蝶阀;采用不锈钢管与真空泵组衔接组成真空系统,筒内冷凝管上部装有化霜喷水管,它经过真空隔阂阀与水管衔接,这是为了保证化霜水等不进入干燥箱和真空管道。在冷凝器外部采用泡沫塑料板保温绝热,较外层包以不锈钢板。
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