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真空干燥机和冻干机性质有什么区别?
真空干燥机和冻干机性质有什么区别?

首先让我们来区别一下真空干燥机与冻干机有什么区别:从产品的工作原理上:真空干燥机:是通过抽去包装容器内部空气达到预定真空度后,去除容器内部件水分的设备,专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计,能够向内部充入惰性气体,特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。冻干机:冻干机原理是把物料里面的水分,预先冻结(固态),然后在真空的环境下将物料里面被冻结的水分升华从而得到干燥的物料(液态变固态在变成气态)。保持了形状、色泽、味道基本不变,并最大限度地保持产品的营养成分和生理活性成分不流失、不破坏。提高

2017-9- 8
  • 浅谈国内食品冻干机的发展
    浅谈国内食品冻干机的发展 2017-9- 8

               在这种背景下,一种被认为是高技术、高附加值的食品加工方式——真空冷冻干燥脱水食品被许多地方选中,全国各地纷纷投资建厂,但是,由于种种原因,许多企业的食品冻干机设备并没有运转起来,也就形成了典型的“开厂之日,则是关门之时”的怪现象,导致许多投资领域的“豆腐渣工程”,给社会和政府造成了沉重的负担。  食品冻干机与医用冻干机虽然同是冻干设备,由于应用的场合不同而存在许多差异,仅从表面上看,两

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